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    腊月启幕,年味渐浓

    老北京的春节,总是从腊月的初旬便悄然拉开序幕。俗话说“腊七腊八,冻死寒鸦”,这正是一年中最寒冷的时节。然而,在这冰天雪地之中,老北京的年味却愈发浓郁。腊八那天,家家户户都会熬制腊八粥,这粥汇聚了各种米、豆与干果,宛如一场小型的农业展览会,既暖胃又暖心。同时,泡腊八蒜也是必不可少的习俗,将蒜瓣置于高醋中,封存至年底,蒜色如翡翠,醋味微辣,色味双美,为年夜饭增添了几分风味。

    老北京春节:年味十足的传统盛宴
    图1: 老北京春节:年味十足的传统盛宴

    孩子们对于春节的期待,更是从买杂拌儿开始。这杂拌儿,由花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯混合而成,甜而不腻,香脆可口,是孩子们的最爱。而男孩子们,则更热衷于买爆竹,噼里啪啦的鞭炮声,是他们心中最动听的旋律。此外,风筝、空竹、口琴等玩具,也是孩子们春节期间不可或缺的伙伴。

    小年预热,万象更新

    腊月二十三,过小年,这几乎是过新年的“彩排”。夜幕降临,鞭炮声此起彼伏,空气中弥漫着浓浓的年味。这一天,吃糖是必不可少的习俗,麦芽糖与江米糖,或长方块或瓜形,又甜又黏,让孩子们爱不释手。过了小年,家家户户便开始忙碌起来,大扫除、备年货,一派繁忙景象。

    老北京春节:年味十足的传统盛宴
    图2: 老北京春节:年味十足的传统盛宴

    除夕守岁,团圆美满

    除夕之夜,是老北京春节的高潮。家家户户赶做年菜,酒肉的香味四溢,男女老少都换上新衣,门上贴上红红的对联,屋里贴好各色的年画,处处洋溢着喜庆的气氛。鞭炮声日夜不绝,灯火通宵达旦,人们围坐在一起,享受着团圆饭的温馨与欢乐。这一夜,除了很小的孩子,几乎无人入眠,大家都在守岁,期待着新的一年的到来。

    初一拜年,庙会热闹

    正月初一,与除夕的热闹截然不同,全城仿佛都在休息。男人们午前便前往亲戚家、朋友家拜年,女人们则在家中接待客人。而城内城外的寺院,则举办着热闹的庙会,小贩们在庙外摆摊,卖茶、食品与各种玩具,吸引着众多游客。孩子们特别爱逛庙会,不仅可以骑毛驴、看野景,还能买到那些新年特有的玩具,让他们的春节更加丰富多彩。

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